کیت Folate | کیت فولات Calbiotech | آزمایش اسید فولیک

فولات و بارداری

فولات برای رشد سالم نوزادان در اوایل بارداری مهم است. رشد کودک در هفته های اول زندگی سریع ترین است – اغلب قبل از اینکه زن از بارداری خود آگاه شود. لوله عصبی خیلی زود در زندگی بسته می شود و جوش می خورد و به مغز و ستون فقرات کودک تبدیل می شود. اگر لوله بسته نشود، نتیجه یک نقص لوله عصبی مانند اسپینا بیفیدا است.

شورای ملی تحقیقات بهداشتی و پزشکی توصیه می کند زنانی که باردار هستند یا قصد باردار شدن دارند، حداقل یک ماه قبل و سه ماه پس از لقاح از مکمل های اسید فولیک استفاده کنند تا خطر نقص مادرزادی کاهش یابد. از آنجایی که بسیاری از بارداری‌ها برنامه‌ریزی نشده‌اند، توصیه می‌شود که زنان در طول سال‌های باروری از رژیم غذایی غنی از فولات پیروی کنند.

منابع غذایی فولات

غذاهای غنی از فولات عبارتند از سبزیجات برگ سبز، بروکلی، مرکبات و آب میوه ها، حبوبات و برخی مغزها. برای اطلاعات بیشتر در مورد فولات در بارداری لطفا به بارداری و تغذیه سالم مراجعه کنید.

کمبود فولات

برخی از شرایط پزشکی وجود دارد که نیاز بدن به فولات را افزایش می دهد یا منجر به دفع فولات بیشتر در بدن می شود. این موارد عبارتند از:

• • شامل بارداری
  • شیردهی
  • سوء مصرف الکل
  • دیالیز کلیه
  • سوء جذب
  • بیماری کبد
  • برخی از بیماری های کم خونی
  • برخی از داروها نیز بر سطح فولات در بدن تأثیر می گذارند. نظیر:

    • متوترکسات

    • نیتروفورانتوئین

    • پیریمتامین

    • تتراسایکلین

    • یک باربیتورات مانند فنوباربیتال یا سکوباربیتال؛ یا داروهای تشنج مانند فنی توئین یا پریمیدون.

فراوری مواد غذایی با اسید فولیک

آرد گندم برای تهیه نان باید حاوی اسید فولیک باشد تا به کاهش میزان نقص لوله عصبی در نوزادان کمک کند. این بدان معنی است که نان شامل همه نان های ساده، فانتزی و شیرین، رول، شیرینی، فوکاچیا، کلوچه انگلیسی و نان های مسطح حاوی مخمر باید اسید فولیک اضافه شده باشد.

سایر محصولاتی که ممکن است با آرد نان تهیه شوند و بنابراین اسید فولیک به آن اضافه شده است عبارتند از: کرامپت، اسکون، پنکیک، پیکلت، کرپ، دونات مخمر، پایه پیتزا و محصولات خرد شده.

الزام به افزودن اسید فولیک فقط در مورد آرد تهیه نان اعمال می شود، سایر انواع آرد بسته بندی شده (چه داخلی و چه تجاری) نیازی به افزودن اسید فولیک ندارند. نان و نان ارگانیک از سایر غلات مانند برنج، ذرت یا چاودار (به شرطی که حاوی آرد گندم نباشند) نیز نیازی به داشتن اسید فولیک ندارند. برخی از تولیدکنندگان داوطلبانه اسید فولیک را به آرد و سایر غذاها از جمله غلات صبحانه، مخمر و آب میوه اضافه می کنند.

اسید فولیک باید در لیست مواد تشکیل دهنده روی برچسب مواد غذایی ذکر شود. حتی اگر تولیدکنندگان باید اسید فولیک را به آرد تهیه نان اضافه کنند، زنان باردار یا زنانی که قصد باردار شدن دارند باید مکمل های اسید فولیک را طبق توصیه NHMRC در بالا مصرف کنند.

اسید فولیک خوراکی به صورت خوراکی مصرف می شود. تزریق اسید فولیک به عضله، زیر پوست یا ورید انجام می شود. یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی این تزریق را به شما می دهد. قرص اسید فولیک را با یک لیوان پر آب مصرف کنید. پزشک شما ممکن است گهگاه دوز مصرفی شما را تغییر دهد تا مطمئن شود بهترین نتایج را از این دارو دریافت می کنید.

اسید فولیک را در دمای اتاق به دور از رطوبت و گرما نگهداری کنید.